Un salon qui poursuit son ascension !

Le thème pour 2017 : les comédies musicales

De quoi inspirer nos créateurs et artistes pour les tenues des défilés, les pièces des concours et challenges de la formation...

 

L'édition 2017 est lancée !

  

Les animations que vous retrouverez :


 
  • Tant attendus et admirés, les défilés sont reconduits grâce au fidèle partenariat avec le Lycée E. Branly, section Métiers de la mode-vêtement, que nous remercions. Vous retrouverez donc les élèves de 2e année de BTS qui oeuvrent depuis la rentrée scolaire

  • Les démonstrations : MOF et Jean-Michel DESCLOUX vous transmettent leurs petits secrets...
  • Les concours nationaux La Cabosse de Picardie professionnels et juniors. Les oeuvres seront exposées sur toute la durée du salon

  • Les animations par l'IREAM, le Lycée La Hotoie, Le Lycée Saint Martin, Picardie's Secrets....

  • Le challenge de la formation en pâtisserie, 3e édition

  • Le challenge de la formation en cuisine et dessert à l'assiette, 2e édition
  • Le challenge de la formation en boulangerie, NOUVEAUTE
  • Notre "Gala des Chefs" avec remise de chèque des bénéfices à l'Association LES FEES SOURIRES, le vendredi soir

  • Les ateliers pour enfants

  • De la sculpture sur chocolat
  • Le concours réservé aux professionnels exposants

 

 N'oublions pas les exposants, qui seront présents, pour vous proposer leurs produits et créations.

 

En résumé :

La gourmandise à l'honneur, mais aussi les valeurs nobles du travail !

A travers le concours catégorie junior et les 3 challenges de la formation qui seront en place pour cette 7e édition, c'est un focus sur le travail, l'apprentissage, la créativité, le savoir-faire...

mais aussi du transfert de connaissance, du partage, de la passion.

Notons la présence des professionnels et présidents de jury, notamment Jérôme DUBOIS, Meilleur Ouvrier de France qui sera à nouveau président du jury pour le challenge Cuisine et dessert à l'assiette, qui guident, conseillent, encouragent et notent nos jeunes candidats.

                                                                                                                          

Visualisez et ressentez l'ambiance :

Rendez-vous dans la rubrique Photothèque, où vous attend une rétrospective en images des éditions précédentes. Parce que des photos parlent parfois mieux que les mots...

 

Nouveau pallier franchi en 2016, et nouveau défi à relever en 2017 !

Depuis sa création en 2011 le salon ne cesse de progresser. Merci à vous tous !

Pour 2017, le salon Chocolat et Gourmandises aura un nouveau potentiel parce que l'entrée sera UNIQUE le week end avec le Festival du Jeu et de l'Imaginaire A TOI DE JOUER. En cumulant les fréquentations des 2 événements, nous espérons donc atteindre 16000 visiteurs !

Les partenaires

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